¡BOMBA EN LA ANMAT! Designación 'Excepcional' sacude el control de alimentos

El Boletín Oficial nos trae una noticia que, aunque parezca administrativa, levanta algunas cejas: el Ministerio de Salud ha resuelto, mediante la Resolución 3087/2025, designar de forma transitoria al Licenciado Agustin BERNASCONI (DNI N° 32.147.320) como Jefe del Departamento Del Sistema Federal Para La Gestión Del Control De Los Alimentos de la ANMAT.

¿Qué cambió exactamente?

Desde el 1° de agosto de 2024, y por un plazo de Ciento Ochenta (180) días hábiles, el Lic. Bernasconi asumirá un puesto clave en el control de calidad y seguridad de los alimentos que llegan a nuestras góndolas. Lo más llamativo es que esta designación se realiza con "carácter de excepción" respecto a los requisitos establecidos en los artículos 24 y 37 del Convenio Colectivo de Trabajo Sectorial del Personal Profesional del Ministerio de Salud. Esto significa que el nuevo funcionario no cumple, al menos de entrada, con todas las formalidades que se le exigen a otros.

¿Cómo afecta a la sociedad y a las empresas?

La ANMAT es el organismo guardián de la salud pública en lo que respecta a medicamentos, alimentos y tecnología médica. Un cambio en la cúpula del departamento encargado de la gestión del control de alimentos, y más aún con una excepción a las reglas, podría generar incertidumbre sobre la estabilidad y la rigurosidad de los procesos de fiscalización. Para los ciudadanos, esto es crucial: la seguridad de los alimentos que consumimos depende directamente de la eficacia y la transparencia de este organismo. Para las empresas del sector alimenticio, implica estar atentos a posibles cambios en las directrices o la intensidad de los controles.

Contexto y antecedentes

La resolución se enmarca en un contexto de reorganización estatal, citando el Decreto N° 958/2024 que faculta a los Ministros a efectuar designaciones transitorias. Además, menciona la intervención de la Oficina Nacional de Empleo Público y la Secretaría de Transformación del Estado y Función Pública, ambas dependientes del Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado. Esto sugiere una línea de acción orientada a la eficiencia y, quizás, a la flexibilidad en la designación de personal, aunque la excepción a los requisitos no deja de ser un punto de debate.

"La cobertura transitoria del cargo aludido no constituye asignación de recurso extraordinario", aclara la resolución, buscando minimizar el impacto presupuestario.

Análisis de las implicaciones

La designación transitoria con excepción es una herramienta que el Estado utiliza para cubrir puestos vacantes de forma rápida, a menudo en situaciones de urgencia o cuando los procesos de selección regulares son lentos. Sin embargo, en un área tan sensible como el control de alimentos, esta "flexibilidad" puede interpretarse de distintas maneras: ¿es una necesidad imperiosa o una puerta abierta a criterios menos rigurosos? El artículo 2° insta a que el cargo sea cubierto "conforme los requisitos y sistemas de selección vigentes" dentro de los 180 días, lo que indica que la situación actual es solo un parche.

Para el ciudadano de a pie, lo más importante es que la ANMAT siga funcionando con la máxima eficiencia y transparencia para garantizar la calidad de lo que comemos. Esta medida, por ahora, es un movimiento interno, pero su desarrollo futuro será clave. Estar informados sobre quiénes son los responsables y cómo llegan a esos puestos es fundamental.