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¡Cambio clave en la industria! Simplifican normas para la fructosa comercial

Se modifican las especificaciones técnicas para la fructosa en el Código Alimentario, eliminando restricciones y facilitando su comercialización.

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¡Cambio clave en la industria! Simplifican normas para la fructosa comercial
Cristales de fructosa purificada en ambiente industrial moderno

Índices de Impacto

Liberación
RegulaciónLiberación
Mercado/Estado
Pro EstadoPro Mercado
Colectivismo
Pro IndividuoPro Colectivo

Organizaciones

  • Secretaría de Gestión Sanitaria
  • Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
  • Comisión Nacional de Alimentos

Fechas Clave

  • 26/03/2025Entrada en vigencia de la nueva regulación

Conceptos Clave

Desregulación
Comercio internacional
Estándares internacionales
Competitividad industrial
Modernización normativa

Análisis Detallado

Modernización de la regulación de la fructosa en Argentina

Una importante actualización del Código Alimentario Argentino modifica las especificaciones técnicas para la fructosa comercial, alineándose con estándares internacionales y facilitando su producción y comercialización.

Cambios principales:

  • Eliminación de restricciones de uso
  • Armonización con normas internacionales
  • Especificaciones técnicas actualizadas

Especificaciones técnicas clave:

  • Contenido mínimo de D-fructosa: 98,0%
  • Humedad máxima: 0,5%
  • Cenizas máximas: 0,10%

Impacto en la industria:

  • Mayor flexibilidad productiva
  • Reducción de costos regulatorios
  • Mejora en la competitividad internacional

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