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El Ministerio de Capital Humano homologó las modificaciones salariales para pasteleros, pizzeros y heladeros, un paso clave para el poder adquisitivo en el sector de servicios rápidos y confiterías.
¡Buenas noticias para los maestros de la masa y el dulce! El Ministerio de Capital Humano ha homologado importantes modificaciones salariales que impactan directamente en el sector de pastelerías, heladerías, pizzerías y servicios rápidos. La Disposición 370/2024, fechada el 26 de noviembre de 2024 y publicada el 7 de febrero de 2025, oficializa el acuerdo entre la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (FTPSRCHPYA), el Sindicato Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros (STARPYH - MAR DEL PLATA) y la Cámara Argentina de Establecimientos de Servicios Rápidos de Expendio de Emparedados y Afines.
Este acuerdo, que se inscribe en el Convenio Colectivo de Trabajo N° 268/95, trae consigo modificaciones salariales que buscan recomponer el poder adquisitivo de miles de trabajadores en un sector que es sinónimo de tradición y sabor en Argentina. La homologación asegura que estos incrementos sean de cumplimiento obligatorio, brindando certeza y estabilidad a los empleados.
Los trabajadores de pastelerías, pizzerías, heladerías y servicios rápidos verán sus ingresos actualizados, lo que significa un respiro en la economía familiar. Si bien se advierte sobre la interpretación del Artículo 103 de la Ley N° 20.744 respecto a sumas de carácter no remunerativo, el espíritu del acuerdo es claro: mejorar las condiciones de vida de un gremio fundamental para el consumo diario. Este es un paso adelante para un sector que trabaja incansablemente para deleitar nuestros paladares.
"La homologación de estas paritarias es una muestra de que el diálogo social sigue siendo fundamental para la defensa del salario en todos los rincones del país", afirmó un referente sindical.
Para los consumidores, la estabilidad salarial en estos comercios se traduce en un mejor servicio y una mayor continuidad en la oferta de productos que forman parte de nuestra cultura gastronómica. Mantenerse informado sobre estos acuerdos es crucial para entender el impacto de las políticas laborales en la economía cotidiana.
