Nueva norma para el garbanzo: Argentina busca potenciar su exportación
Se establece por primera vez una norma de calidad para la comercialización del garbanzo natural y seleccionado tipo Kabuli, apuntando a mejorar su posicionamiento en mercados internacionales.

Índices de Impacto
Organizaciones
- Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
- SENASA
Fechas Clave
- 08/04/2025Publicación de nueva norma de calidad
Conceptos Clave
Análisis Detallado
Argentina da un paso clave para potenciar la exportación de garbanzo
La Secretaría de Agricultura incorporó una nueva norma de calidad para la comercialización del garbanzo, estableciendo estándares específicos tanto para el producto natural como para el seleccionado.
Aspectos destacados:
- Se enfoca en el garbanzo tipo Kabuli, el más producido y exportado
- Establece parámetros de calidad diferenciados para producto natural y seleccionado
- Busca facilitar operaciones comerciales internas y externas
Impacto en el sector:
- Mayor competitividad en mercados internacionales
- Estandarización de la calidad
- Mejora en la transparencia comercial
- Fortalecimiento de la cadena productiva
Alcance:
- Aplica a todas las etapas de producción y comercialización
- Incluye mercado interno y exportación
- Establece responsabilidades para todos los actores de la cadena
La medida responde a pedidos del sector productivo y busca consolidar la posición argentina en el mercado internacional
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