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El SENASA y la AFIP aprietan el cerco sobre la comercialización de palta Hass, haciendo obligatorio el Documento de Tránsito Sanitario Vegetal Electrónico (DTV-e). Una medida que busca más transparencia y seguridad alimentaria, pero que podría generar dolores de cabeza a pequeños productores y comerciantes.
Desde ahora, todo traslado de palta fresca variedad Hass dentro de Argentina deberá estar amparado por el Documento de Tránsito Sanitario Vegetal Electrónico (DTV-e). Esta disposición conjunta del SENASA y la AFIP, que ya existía para otros productos, se extiende a la popular palta Hass para fortalecer su trazabilidad y control.
Esta medida es un paso más en la formalización y control de la cadena agroalimentaria, en línea con la Ley N° 27233 que declara de orden público las normas de sanidad vegetal. El DTV-e ya fue establecido por la Resolución General Conjunta AFIP-SENASA N° 4297/2018 para otros productos vegetales, reemplazando a documentos anteriores y buscando ser el único documento válido para el tránsito. La palta Hass es un producto de alto consumo, con un promedio anual de 7.539 toneladas comercializadas en el Mercado Central de Buenos Aires entre 2021 y 2023, y más del 81% de origen importado.
La trazabilidad es clave para alertas alimentarias y para conocer el origen de la mercadería, un beneficio indiscutible para la salud pública. Sin embargo, la burocracia digital puede ser un obstáculo inicial para los actores más pequeños de la cadena. Tenés 30 días desde el 25/11/2024 para adaptarte. El DTV-e es electrónico y se gestiona a través de los sistemas de AFIP y SENASA. ¡Asegurate de cumplir para evitar sanciones y contribuir a un mercado más transparente!
