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El Gobierno bonaerense ajusta al alza los montos diarios para las prestaciones del Servicio Alimentario Escolar (SAE) a partir de mayo de 2026. Una medida urgente para contener el impacto de la inflación en la comida de miles de chicos y garantizar la nutrición en las escuelas.
¡Atención, mamás, papás y docentes! El Gobierno de la Provincia de Buenos Aires acaba de soltar una bomba que impacta directamente en la mesa de miles de pibes bonaerenses: se actualizaron los valores del Servicio Alimentario Escolar (SAE). A partir del 1° de mayo de 2026, el valor diario por cupo para las distintas modalidades de prestaciones alimentarias sufrirá un incremento significativo, buscando paliar la brutal escalada de precios que golpea sin piedad el bolsillo de todos, y por supuesto, el de los proveedores de comida escolar.
En concreto, la prestación de pasará de $478 a $622 diarios por cupo. El , la prestación más crucial, salta de $988 a $1.285. Las modalidades también ven sus montos ajustados: de $955 a $1.242, y de $1.671 a $2.173. Los recibirán $3.814 (antes $2.930), y las prestaciones adaptadas a también crecen: de $690 a $897 y de $1.127 a $1.466.
Este ajuste, impulsado por la Dirección Sistema Alimentario Escolar (SAE) y avalado por múltiples organismos provinciales, es una respuesta directa a la variación en los precios alimentarios. Es un reconocimiento tácito de que la inflación no da tregua y que el costo de alimentar a los estudiantes ha crecido exponencialmente desde la última actualización en marzo de 2025.
La medida busca asegurar la calidad y cantidad de los alimentos que reciben los más de 2 millones de alumnos que dependen del SAE en la provincia. Sin este tipo de actualizaciones, la calidad de las raciones podría verse comprometida, afectando directamente el desarrollo y rendimiento escolar de los chicos. Sin embargo, también representa un desafío presupuestario enorme para la provincia, que deberá afrontar estos mayores costos con cargo al Presupuesto General Ejercicio 2026.
"La inflación es un monstruo que devora el poder adquisitivo, y garantizar la alimentación de nuestros pibes es una prioridad innegociable, aunque implique un esfuerzo fiscal titánico", podría haber dicho un funcionario provincial.
Para los ciudadanos comunes, esto significa que el Estado Provincial está, al menos en este aspecto, intentando mantener a flote un programa vital para la seguridad alimentaria de la niñez y adolescencia. Es una señal de que la presión inflacionaria sigue siendo el gran dolor de cabeza de la economía argentina. Para mantenerse informado sobre futuras actualizaciones, siempre es recomendable seguir las publicaciones del Boletín Oficial de la Provincia de Buenos Aires y los comunicados del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad.
