¡Leche en Polvo: Desestimadas las revisiones de precios! El Gobierno bonaerense se planta ante los proveedores

El Organismo Provincial de Contrataciones (OPC) de la Provincia de Buenos Aires ha dictado una resolución clave que impacta directamente en la provisión de leche entera en polvo instantánea fortificada. Las solicitudes de revisión de precios presentadas por las empresas BELCLAU S.A., GRUPO AREA S.R.L. y ALIMENTOS GANDARA S.A. han sido desestimadas.

Un pulso por los precios en medio de la inflación

La decisión se fundamenta en que las variaciones solicitadas no superaron el umbral del 5% establecido en el Artículo 7, apartado g), inciso 1° del Anexo I del Pliego de Bases y Condiciones Particulares, que rige el Convenio Marco N° 614-7-CM25. Para el cálculo, se utilizó el Índice de Precios Internos Mayoristas (IPIM) del INDEC, categoría Productos Lácteos (152), tomando como referencia el último precio aprobado en resoluciones previas y la mejora de precios de ALIMENTOS GANDARA S.A. en mayo de 2025. El mes de cierre para el cálculo fue noviembre de 2025.

Impacto: ¿Estabilidad para el Estado, tensión para el sector privado?

Esta medida es un golpe para los proveedores que buscaban ajustar sus costos ante la inflación, pero para el Estado provincial, implica mantener los precios acordados en un bien de primera necesidad, crucial para programas sociales. Para el ciudadano, esto podría significar una mayor estabilidad en los programas de asistencia alimentaria, aunque también resalta la tensión constante entre el sector público y privado en la negociación de precios en un contexto inflacionario. La falta de ajuste podría, a largo plazo, desincentivar la participación de empresas en futuras licitaciones si los costos de producción superan los precios de venta.

"El Gobierno bonaerense prioriza la estabilidad de los precios de los bienes esenciales, pero la tensión con los proveedores es una constante en un escenario económico volátil."

¿Qué debe saber el ciudadano?

• Precios fijos: El Estado busca mantener los costos de la leche en polvo para programas sociales.
• Impacto en empresas: Los proveedores deberán absorber mayores costos si la inflación supera el 5%.
• Futuras licitaciones: Podría haber menor interés de empresas si no se actualizan los precios de forma más dinámica.