¡Panaderos en Alza! Acuerdo Salarial Exclusivo para ADCA S.A.

El aroma a pan recién horneado se mezcla con la tinta del Boletín Oficial. La Disposición 2085/2024 del Ministerio de Capital Humano oficializa un acuerdo salarial crucial para los trabajadores de la empresa ADCA SOCIEDAD ANONIMA, en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo de Empresa N° 920/07 “E”. Este acuerdo fue celebrado entre la UNIÓN PERSONAL DE PANADERÍAS Y AFINES (U.P.P.A.) y la mencionada empresa.

¿Qué se acordó y por qué es particular?

Se convienen modificaciones salariales que impactan directamente en los ingresos de los empleados de ADCA S.A. Lo llamativo aquí es que se trata de un Convenio Colectivo de Trabajo de Empresa, es decir, un acuerdo específico para una compañía, no para todo un sector.

Un pasado con "olor a cierre"

El documento revela un dato importante: el plexo convencional original fue suscripto con la empresa PETRACCA LOSPENNATO Y SANCHEZ SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, la cual, según consta en expedientes anteriores, ¡ha dejado de operar y cerró la totalidad de su planta! Este antecedente le da un matiz de resiliencia y continuidad al nuevo acuerdo con ADCA S.A. en el mismo marco convencional.

Implicaciones para el trabajador y la empresa

Para los trabajadores de ADCA S.A., este acuerdo significa una actualización de sus ingresos, fundamental para enfrentar la inflación. Para la empresa, implica la gestión de estos nuevos costos laborales, pero también la estabilidad de las relaciones laborales en un sector esencial.

¿Y el pan nuestro de cada día?

Aunque es un acuerdo de empresa, el sector de panaderías es vital para la canasta básica. La homologación de estos acuerdos, que establecen nuevas condiciones económicas, refleja la dinámica de costos en la producción de alimentos. Los consumidores, indirectamente, sentirán el impacto en los precios del pan y otros productos de panadería.