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Actualizan por completo la normativa de pastas alimenticias en Argentina, modificando ingredientes permitidos, procesos de elaboración y controles de calidad. Un cambio histórico que impacta a toda la industria.
El Gobierno modernizó completamente la regulación de pastas alimenticias, actualizando el Código Alimentario Argentino para adaptarlo a las nuevas tecnologías y hábitos de consumo.
El impacto en la industria será significativo, ya que las empresas tendrán 365 días para adaptarse a las nuevas exigencias. La medida busca mejorar la calidad y seguridad alimentaria, al tiempo que permite mayor innovación en productos.
"Esta actualización era necesaria dados los cambios culturales y de hábitos de consumo de los últimos años", destacan desde el sector.
La norma también establece nuevos requisitos de rotulado y trazabilidad, beneficiando al consumidor con información más clara y detallada sobre los productos.
