NeutralManufacturaComercio
¡Atención golosos! Nuevas reglas para postres lácteos y flanes
Se establecen estándares específicos para la elaboración y comercialización de postres lácteos, incluyendo flanes y arroz con leche, con énfasis en calidad e inocuidad
2 visitas
Índices de Impacto
Liberación
RegulaciónLiberación
Mercado/Estado
Pro EstadoPro Mercado
Colectivismo
Pro IndividuoPro Colectivo
Organizaciones
- Comisión Nacional de Alimentos
- Instituto Nacional de Alimentos
Fechas Clave
- 01/04/2025Entrada en vigencia
- 31/03/2026Plazo límite para eliminar dióxido de titanio
- 30/09/2026Plazo final de adecuación
Conceptos Clave
estándares de calidad
inocuidad alimentaria
regulación de aditivos
etiquetado
reformulación de productos
Análisis Detallado
Revolución en la industria de postres lácteos
El gobierno actualiza el Código Alimentario Argentino con una regulación específica para postres lácteos, estableciendo estándares de calidad y composición más estrictos.
Puntos clave de la nueva normativa:
- Define diferentes categorías de postres lácteos
- Establece contenido mínimo de 51% de ingredientes lácteos
- Regula el uso de aditivos y conservantes
- Prohíbe el uso de dióxido de titanio en 365 días
Impacto en la industria:
- Mayores controles de calidad
- Necesidad de reformulación de productos
- Nuevos requisitos de etiquetado
- Adaptación de procesos productivos
La medida afecta especialmente a:
- Industrias lácteas
- Fabricantes de postres
- Supermercados y comercios
- Consumidores finales
Se otorga un plazo de 548 días para la adecuación general de las empresas
Artículos Relacionados
Sin imagen
¡ALERTA AGRO! Cambian los nombres de arroces INTA: ¿Qué hay detrás?
15 de diciembre de 2025
¡ALERTA LABORAL! Ola de suspensiones golpea a la industria automotriz
7 de abril de 2025
Sin imagen
Correo en Ebullición: ¡Nuevos Jugadores y Más Cobertura Postal Sacuden el Mercado!
15 de diciembre de 2025