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Se establecen estándares específicos para la elaboración y comercialización de postres lácteos, incluyendo flanes y arroz con leche, con énfasis en calidad e inocuidad
Revolución en la industria de postres lácteos
El gobierno actualiza el Código Alimentario Argentino con una regulación específica para postres lácteos, estableciendo estándares de calidad y composición más estrictos.
La medida afecta especialmente a:
Se otorga un plazo de 548 días para la adecuación general de las empresas
