Recibe los análisis más provocadores del Boletín Oficial. No es una newsletter, es un manifiesto diario.
Nos tomamos en serio tu privacidad. No compartiremos tu información.
El Gobierno actualiza las normas para mostazas y aderezos, estableciendo requisitos mínimos de calidad y límites de sodio. Impacta directamente a la industria alimenticia y consumidores.
Cambios clave en la regulación de mostazas:
Las empresas tienen 545 días para adaptar sus productos y etiquetas. La medida busca mejorar la calidad y transparencia, diferenciando claramente entre mostazas tradicionales y aderezos.
La nueva normativa permite identificar mejor los productos:
La medida forma parte de una estrategia más amplia de reducción de sodio en alimentos procesados.
