Recibe los análisis más provocadores del Boletín Oficial. No es una newsletter, es un manifiesto diario.
Nos tomamos en serio tu privacidad. No compartiremos tu información.
La provincia impulsa el registro de Indicación Geográfica para su aceite de oliva virgen extra, destacando su blend único y características distintivas.
San Juan busca distinguir su aceite de oliva en el mercado mundial
La provincia impulsa el registro de Indicación Geográfica (IG) para su aceite de oliva virgen extra, un blend único compuesto por entre 50-70% de Arbequina y otras variedades premium.
"El aceite sanjuanino se distingue por su calidad y estabilidad frente a la oxidación", destaca el documento.
