¡UTHGRA logra un plato fuerte! Aumentos para comedores y catering

¡Noticia que alimenta el bolsillo! El Ministerio de Capital Humano ha homologado dos acuerdos trascendentales que inyectarán oxígeno en los ingresos de los trabajadores de comedores y catering. La Disposición 383/2024, fechada el 28 de noviembre de 2024 y publicada el 7 de febrero de 2025, oficializa los pactos entre la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) y la Cámara Argentina de Concesionarios de Servicios de Comedores y Refrigerios, así como con la Cámara Argentina de Empresas de Catering, Servicios de Alimentación, Comedores Privados y Afines.

Estos acuerdos, enmarcados en el Convenio Colectivo de Trabajo N° 401/05, establecen incrementos salariales que buscan paliar el impacto de la inflación en uno de los sectores más dinámicos y esenciales de la economía. La homologación es un paso fundamental para asegurar la estabilidad y el poder adquisitivo de miles de trabajadores que a diario hacen posible el servicio de alimentación en empresas, escuelas y eventos.

Un bocado de alivio para el trabajador

Los empleados de los servicios de comedores y catering verán sus salarios mejorados, un alivio esperado en la lucha contra el costo de vida. Aunque se hace una advertencia sobre el carácter no remunerativo de algunas sumas, según el Artículo 103 de la Ley N° 20.744, el objetivo principal es la recomposición salarial. Esto es crucial para un sector que fue duramente golpeado en los últimos años y que ahora busca recuperar terreno.

"Cada homologación de paritaria es un reconocimiento al esfuerzo de los trabajadores y un impulso para la economía real", sostuvo un referente del ámbito gastronómico.

Para el ciudadano, la estabilidad en los servicios de alimentación significa mayor calidad y continuidad en un aspecto tan básico como la comida diaria fuera del hogar. Mantenerse al tanto de estas noticias laborales es clave para comprender cómo el diálogo social impacta en la vida cotidiana y la economía del país.