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La Secretaría de Agricultura destrabó la distribución de casi 20 mil toneladas de carne vacuna sin hueso para el codiciado mercado estadounidense en 2025. Gigantes del sector y nuevos jugadores se reparten el botín, mientras algunos quedaron fuera por incumplimientos. Un mapa crucial para la industria frigorífica y la balanza comercial.
¡Bomba en el sector cárnico! El Boletín Oficial publicó la Resolución 11/2025, que distribuye el codiciado cupo de carne vacuna deshuesada para exportar a Estados Unidos en 2025. Son 19.123,754 toneladas de cortes premium buscando el mercado norteamericano, un salvavidas para la balanza comercial y la industria local.
Esta medida, clave para el período 1 de enero al 31 de diciembre de 2025, asigna cuotas bajo un estricto marco regulatorio, resultado del histórico Memorándum de Entendimiento de la Ronda Uruguay de 1994 (GATT).
Cincuenta y ocho postulantes se presentaron, pero no todos tuvieron éxito. Nombres como PATAGONIA MEAT S.A., FIDEICOMISO CBA BEEF y MAN AGRO S.A. vieron sus solicitudes desestimadas por incumplimientos de cuotas anteriores o falta de documentación. Una señal clara: la Secretaría de Agricultura no tolera errores en este negocio sensible.
Grandes jugadores como BLACK BAMBOO ENTERPRISES S.A.U., FRIGORÍFICO ALBERDI S.A. y S.A. CARNES PAMPEANAS fueron reconocidos como 'Grupo Económico', permitiendo operar con flexibilidad dentro de sus establecimientos, ajustándose a un tope máximo.
En un guiño a la renovación, varias empresas fueron consideradas 'Postulantes Nuevos' en Industria y Proyectos Conjuntos, abriendo el juego a nuevos actores con asignaciones que pueden llegar hasta las 20 toneladas por proyecto. Esto fomenta la diversificación.
Además, se estableció un Fondo de Libre Disponibilidad de 876,246 toneladas, un colchón estratégico. Los adjudicatarios de Proyectos Conjuntos tienen sesenta días para ratificar el listado de sus productores, un trámite crucial.
Esta resolución define el futuro inmediato de la exportación cárnica a EE.UU. y subraya la importancia de la rigurosidad y el cumplimiento en un mercado global competitivo. ¡La carne argentina sigue buscando su lugar en el mundo!
