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Licitación para el abastecimiento de pan en hospital

El Hospital Dr. Alejandro Korn lanza una licitación privada por $66 millones para asegurar el suministro de pan para el servicio de alimentación hasta fin de año.

Licitación para el abastecimiento de pan en hospital
Pan fresco en un entorno de cocina industrial

Índices de Impacto

Liberación
RegulaciónLiberación
Mercado/Estado
Pro EstadoPro Mercado
Colectivismo
Pro IndividuoPro Colectivo

Organizaciones

  • Hospital Dr. Alejandro Korn
  • Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires

Fechas Clave

03/06/2026
Fecha de disposición
19/06/2026
Apertura de ofertas

La Dirección Ejecutiva del Hospital Interzonal Especializado de Agudos y Crónicos Dr. Alejandro Korn, con sede en José Melchor Romero, Buenos Aires, autorizó la Licitación Privada N° 30/2026. Esta convocatoria tiene como objetivo principal la adquisición de pan para el Servicio de Alimentación del hospital, cubriendo las necesidades hasta el 31 de diciembre de 2026.

El monto estimado para esta contratación asciende a $66.431.400,00, y será financiado con fondos de Rentas Generales. La apertura de las propuestas se realizará el 19 de junio de 2026 a las 10:00 horas en la Oficina de Compras del establecimiento.

Al igual que otras licitaciones, esta se rige por la Ley 13981 y su decreto reglamentario, permitiendo la posibilidad de ampliar o prorrogar las órdenes de compra. Los pliegos correspondientes estarán disponibles para consulta y adquisición en el Boletín Oficial y en los portales de contrataciones del gobierno provincial (www.ms.gba.ar/contrataciones y www.gba.gob.ar/contrataciones), garantizando la publicidad del proceso. Para la Comisión de Apertura de Sobres se designó a Soriano Román Adriana Lorena y Romina Julissa Uhaldeborde Lagajo, mientras que para la Comisión de Preadjudicación se nombró a Melisa Yesica Splittek, Aulicino Florencia, Iara De Benedictis y Sabrina Diaz.

Impacto y Relevancia

Esta licitación es vital para el funcionamiento diario del hospital, asegurando una necesidad básica como la alimentación para pacientes y personal. Si bien puede parecer una compra menor en comparación con medicamentos, la provisión constante de alimentos es un pilar fundamental en la atención hospitalaria. El monto asignado, superior a los $66 millones, subraya la escala de las operaciones de abastecimiento de un centro de salud de esta magnitud.

Para los proveedores de panadería y alimentos, representa una oportunidad de negocio con un comprador estatal relevante. Para los ciudadanos, es una garantía de que los servicios básicos en el hospital se mantendrán, contribuyendo al bienestar general de quienes dependen de la institución.

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