Nueva habilitación para venta de alimentos en la vía pública porteña

Una resolución de la Jefatura de Gabinete de Ministros oficializó hoy la inscripción de Cinthia Maricel Asmus en el Registro de Postulantes para la Venta de Alimentos en el Espacio Público. Esta medida es clave para quienes buscan emprender o desarrollar su actividad comercial en la vía pública de la Ciudad de Buenos Aires, en el marco de la normativa vigente.

La inscripción en este registro es un paso fundamental para obtener la habilitación necesaria que permite operar de manera formal y regulada, garantizando las condiciones de salubridad e higiene exigidas para la venta de alimentos. Para el sector de los comerciantes ambulantes y la gastronomía callejera, estos trámites son vitales ya que brindan la seguridad jurídica para desarrollar su laburo diario.

La medida impacta directamente en la persona beneficiada, permitiéndole insertarse formalmente en la economía local. Además, para los ciudadanos, fomenta la diversidad de oferta gastronómica en el espacio público, siempre bajo el paraguas de las regulaciones sanitarias y de ocupación del suelo.

Este tipo de actos administrativos subraya el rol del Estado en la regulación y facilitación de actividades económicas de pequeña escala, buscando un equilibrio entre el ordenamiento del espacio público y la promoción de oportunidades laborales.