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La Subsecretaría de Gestión de Obras y Urbanismo de la Ciudad de Buenos Aires le bajó la persiana a un permiso de uso de espacio público para un área gastronómica en Recoleta. ¿Se acaba la era de los *parklets* y las mesas al aire libre?
Un golpe bajo para la gastronomía porteña. La Subsecretaría de Gestión de Obras y Urbanismo (SSGOU) de la Ciudad de Buenos Aires ha dictado la Resolución N° 66/SSGOU/26, que revoca el permiso de uso del espacio público a un establecimiento ubicado en Pres. Manuel Quintana 48. Esta medida impacta directamente en la posibilidad del local de mantener su área gastronómica en la acera, incluyendo macetas, cerramientos laterales, cubiertas exteriores y artefactos de iluminación.
Durante la pandemia, la habilitación de mesas y estructuras en veredas y calles fue un salvavidas para muchos negocios gastronómicos, permitiéndoles operar bajo restricciones y ofreciendo una experiencia al aire libre muy valorada por los clientes. La revocación de este tipo de permisos, aunque sea un caso aislado, enciende las alarmas en el sector, que teme un posible endurecimiento de las regulaciones sobre la ocupación del espacio público.
"Esta decisión podría sentar un precedente para otros locales que dependen de estos espacios para su subsistencia", advirtió un representante de la Cámara de Gastronómicos. "Es crucial que haya reglas claras y previsibilidad para los inversores y comerciantes."
Para los ciudadanos, significa que podrían ver menos opciones de mesas al aire libre en el futuro, y para los empresarios, un llamado de atención a revisar la temporalidad y las condiciones de sus permisos. La medida refleja una posible reevaluación por parte del gobierno de la ciudad sobre el equilibrio entre el uso comercial y el disfrute colectivo del espacio público, un debate siempre candente en una metrópolis como Buenos Aires.