¡Revolución en el campo! SENASA actualiza la evaluación de OGM para alimentos

¡Atención, productores, industria alimentaria y consumidores! El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) ha dado un golpe de timón en la regulación de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM). La Resolución 199/2026 deroga la antigua Resolución N° 412 del 10 de mayo de 2002 y aprueba un flamante marco regulatorio para la Evaluación de Aptitud Alimentaria Humana y Animal de OGM y sus productos derivados.

Esta actualización era largamente esperada, ya que la ciencia y la tecnología en biotecnología han avanzado a pasos agigantados desde principios de siglo. El SENASA busca con esta medida:

• Optimizar los procedimientos: Agilizar los análisis y evaluaciones de inocuidad.
• Reducir burocracia: Evitar la recopilación de datos innecesarios, pidiendo solo la información estrictamente necesaria.
• Adecuar la normativa: Incorporar los nuevos desarrollos científicos y tecnológicos, incluyendo productos biotecnológicos emergentes.
• Armonizar con estándares internacionales: Facilitar el comercio agroalimentario argentino al alinearse con organismos como el Codex Alimentarius y la OCDE.

La nueva reglamentación establece dos tipos de trámites para la evaluación de riesgo: uno "normal" para casos complejos y uno "diferencial" para situaciones de menor complejidad, con requisitos específicos para cada uno. La Dirección de Estrategia y Análisis de Riesgo del SENASA será la autoridad de aplicación, encargada de la evaluación y la emisión de un "Documento de Decisión" que se publicará en la web oficial.

¿Cómo te afecta esto?

• Para la industria biotecnológica y agropecuaria: Representa un marco más claro, eficiente y actualizado para la aprobación de nuevos OGM, lo que podría acelerar la introducción de innovaciones en el mercado y mejorar la competitividad exportadora.
• Para los consumidores: Si bien la seguridad siempre fue una prioridad, la actualización busca reforzarla con criterios basados en los últimos avances científicos y la experiencia global, garantizando la inocuidad de los alimentos derivados de OGM.

Esta resolución es un claro reflejo de la política de modernización del Estado y de la búsqueda de eficiencia, transparencia y calidad en la gestión pública, con un impacto directo en la producción de alimentos y la economía del país.